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食生可以为瑜伽练习带来什么好处?

芳芳 Fang 芳芳的纯素生食厨房 Raw Vegan 2023-01-18
“你们能做的一件简单的事就是,把40%到50%的食物改为生食。就是它还是活着的,它必须是个活细胞,它可以是蔬菜,它可以是水果,它可以是坚果,可以是发芽的豆类。你吃的食物,至少40%到50%必须是活着的,你吃死掉的食物然后你想要活着——这件事情有点难,因为你现在得起死回生。”      ~~萨古鲁


在我举办过的许多线下食生料理课程中,有一个明显的现象,就是瑜伽修习者对食生的接受度特别高,每一期的学员中也一定会有他们的参与。这些学员有一些已经练习瑜伽多年,他们选择我的课程就是为了能够让自己的练习更上一层楼。由于他们时常内观,对自己的身体变化特别敏感,我时常会从他们那里获得一些惊喜的反馈。


现在,让我们来看看,食生可以为瑜伽练习带来哪些好处?


(食生:Raw Vegan,就是纯素生食的饮食方式,也称生素。食生主张吃天然有机完整的植物性食材,杜绝加工食品及一切动物性食品如肉蛋奶海鲜蜂蜜等,它最独特之处是强调不以超过摄氏46度的温度来处理食物,以保留食物所含的酶的活性。)




1. 促进排毒


纯素生食含丰富的纤维素,它像刷子一般,可以清理肠道,它也会与毒素结合,把毒素带出体外,以恢复健康的碱性状态。当我们食生时,消化过程会进行得相当快,这意味着毒素和废物会及时离开身体。若是吃加工食品、大量熟食或肉类,身体需要很长时间来消化这些食物 - 在24到48小时之间。若是遵循食生饮食,食物会在一至数小时内被消化完毕。拥有一个轻盈、清洁的身体会让瑜伽练习更容易,并促进呼吸和身体的修复。一个高比例的食生者(每天饮食的80%~100%的比例是纯素生食)时常会观察到一个现象,就是每次用餐结束后一两个小时之内就会排便,这就是因为消化吸收过程已经完成。


瑜伽有许多专门用于改善消化系统和净化器官的练习。若想透过瑜伽来获得排毒和净化的最大益处,并排除许多练习上的障碍,吃纯净的食物 - 食生 - 是绝佳的助力。




2. 改善健康


充满活性的纯素生食营养密度高,而且没有因为烹煮而产生变性或流失,容易消化吸收,不会造成身体负担,并让身体得以获得高度的滋养,身体所有机能如免疫力以及新陈代谢等都会获得提升。


瑜伽在身体层面的好处包括提高身体灵活度、增强肌肉张力和力量、增进血液流量等。


无论年龄或体型,食生+ 瑜伽可以收获极大的健康上的好处。



3. 外表年轻


不健康的饮食会导致毒素超载,肤色变得暗淡。纯素生食可以帮助清除毒素和修复细胞,让皮肤清澈明亮;它丰富的抗氧化剂,可以减缓衰老过程。


通过瑜伽增加血液流动和毒素的释放也会帮助改善肤色。肌肉力量和灵活度的增强则会带来更健美的体型。无论年龄是多少,将看起来更年轻,。


4. 更有能量


“如果你吃饭的时候没有了酶,那么身体就必须努力重建被破坏的部分,然后它才能消化。通常在进食后一到一个半小时,食物会让身体状态下降,之后才会慢慢地恢复,你注意到了吗?食物是产生能量的,但是我们做饭的方式会让食物在饭后一到一个半小时带走能量,只有在那之后,才会慢慢恢复。你注意到了吗?”    ~~萨古鲁


当我们吃的是熟食,也就是活性已被破坏的食物时,消化这些食物会消耗许多能量,所以当我们让消化过程变得更容易时,会感到精力充沛。更多的能量也意味着睡眠的需求会减少。许多食生爱好者发现每天睡眠的长度缩短了2小时。


瑜伽包含了许多有助于净化消化系统的体式。一般情况下,如果吃了较沉重的食物,会发现在进行这些锻炼时,即使上一餐是前一天晚上吃的,感觉也不会很好。健康的食物选择则会让这种练习更容易、更愉快。


瑜伽的体式旨在帮助我们释放在肌肉或器官中堵塞的能量,让能量得以在体内更自由地流动。当这些能量被释放后,就可以加以利用了!



5. 改善情绪


加工的、质变的和营养匮乏的食物让身体累积毒素,是造成身体各种失衡的主要原因之一。而纯素生食富含活性的、天然的食材,能帮助我们产生让身体感觉良好的化学物质,缓解抑郁、情绪波动和各种情绪问题。


这种变化意味着我们的情绪从不平衡、抑郁或焦虑转变为平静、积极与快乐。有抑郁症状的人群可以增加纯素生食的摄取量,情绪将会更轻松,更明亮,准备好迎接这个世界。


众所周知,透过冥想以及前述的其它好处,瑜伽对于缓和情绪非常有益。瑜伽非常注重呼吸,为血液提供氧气,也有助于放松。



6. 头脑清晰


纯素生食是有生命力的食物,能够为瑜伽士提供所需的能量、健康与柔韧性。毒素不仅会堵塞我们的消化道,还会阻塞我们的思维过程。当肠胃是干净的,思维将更加警觉和稳定,更能够获得意识的提升。


“人们不知道什么是身体上完全放松,不幸的是,95%的人都不知道,因为你放了错的燃料。你可以让这个身体像轻风,它在你前面走,你不必拖着它到处走,它一定会飘在你前面。你可以做到,只要放入正确的燃料。”    ~~萨古鲁



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